Connaisez-vous cave a vin sur paris

De nombreux genres de bouchons artificielles et technologiques sont sur le marché, allant des bouchons en liège aux bouchons à vis, dont beaucoup sont conçus pour améliorer l’entrée d’oxygène dans le vin, ainsi que pour diminuer ou faire disparaitre la présence de goût de liège. Malgré ces avancées technologiques, de nombreux commerces vinicoles aiment mieux toujours utiliser du liège naturel pour leurs fermetures, car du point de vue du marketing, le liège est associé à la plus haute qualité selon le client moyen. malgré que les différences techniques entre les fermetures de bouteilles de vin soient bien renommées, très peu d’études spécialistes ont examiné le type de fermeture du positionnement du prospect, à savoir les associations de testeurs entre le type de serrure et les caractéristiques de qualité du vin. Par exemple, il y a 365 jours, une étude réalisée par Wine Opinions en étroite collaboration avec la Portuguese Cork Association et le Cork Quality Council a divulguer que les testeurs préféraient le bouchon en liège naturel au lieu de la coutume et le rituel du bouchon de liège et que 68% des joueurs ont estimé que le vin fermé avec du liège naturel était de meilleure qualité

Complément d'infos : www.lgc-wine.com

Aux États-Unis, au moins 20% des personnes mangent davantage que par le passé, et elles dépensent en moyenne plus que par loin derrière nous. Une enquête a montré que 24% des convives dépensent surtout en vin qu’au cours des années précédentes. Aux États-Unis, les utilisateurs de vin ont dépensé 4, 4% de plus en 2016 qu’en vins achetés dans les magasins. Les ventes de bière sont en baisse, mais les spiritueux demeurent courants. Les buveurs de vin ont résisté à la hausse des prix de leurs marques préférées et les producteurs de vin ont compris qu’il était plus simple de mettre sur le marché un nouveau vin plus cher que d'accentuer le prix de vins bien signifiés. Un sondage a montré que lorsqu'il est servi au vitrage dans les brasseries, plus de gens l’achèteront. Les bouteilles à bouchon à vis sont idéales pour le verser au verre, et il paraît que les sommeliers soient surtout heureux de leur servir du vin.

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plutôt que d’avoir un bouchon de liège dans une bouteille, une bouteille à vis qui a une bouteille de vin assure que le vin est frais et ne tourne pas au vinaigre. Les convives veulent que leur vin intégrale leur nourriture, ce qui est aussi une bonne nouvelle pour les sommeliers. Ils sont peu peuvent perdre leur boulot pour l’instant ! Une enquête du etats unis Wine Market Council a montré que 64% des buveurs de vin constants sont plus susceptibles de commander du vin avec des déjeuner italiens. 56% des répondants ont mentionné qu’ils commandaient en règle générale du vin dans un steakhouse. Les convives ont tendance à sélectionner des vins rafraîchissants, comme les mousseux et les rougeatre légers. Bien sûr, ceux-ci vont bien avec la nourriture. Aux États-Unis, au minimum, les buveurs de vin achètent plus de vin en canettes qu’il ne l’avait fait il ya un an.

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